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この粉類はプロのパン屋さんが使うものと同じくらいの質感です。作ったパンは外はカリッと中はもちもちしていて。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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令和6年滋賀県産コシヒカリ100%玄米20キロです。
近江米でも特に美味しいとされる湖東北部の乾田地帯で生産。乾田は収穫量は少ないですが美味しいお米ができます。
自然乾燥のため温風乾燥に比べ風味豊かで味も違います。他の品種はもとより2等米くず米との混合は一切ありません。
ご希望により精米いたします。この場合米ぬか分が減量し約18kgとなります。美味さを保つために精米したお米はなるべく早く召し上がっていただくことをお勧めします。
農家からの直送、減薬で栽培しています。もちろん自分たちも食べています。
山に近い田んぼで滋賀東北部の山から湧き出たきれいな水で育っています。
通常2、3日で発送しますが人手の状況等により4,5日後の発送になる場合もありますので何卒ご了承ください。
種類...玄米
銘柄...コシヒカリ
量...20kg
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域滋賀県